自制黄豆粉

做法

• 将黄豆表面灰尘洗净，沥干水分。
• 倒入锅中，中小火持续翻炒至表皮金黄并出现裂口。

• 倒入搅拌机内，用研磨功能打约1分钟。
  ***搅拌机内不能有水或者油，以防黄豆粉变质。***

• 再用脉冲模式打约1分钟，直至黄豆粉变得细腻。

• 做好的黄豆粉冷却后，放入无油无水的密封性较好的容器中并保持冷藏，最好三个月内食用完毕。
  ***存放的容器内不能有水或者油，以防黄豆粉变质。***